Recepten

De speltboterhammen kunnen ook licht worden geroosterd. In een broccoli soep kun je ook een een half gekookt ei doen. Zorg voor variatie. Een gerecht niet meer dan 1 keer per 3 dagen eten.

• Omelet + (gerookte) zalm + groentesap
• Omelet met groente met/zonder vis
• Omelet met spinazie
• Groentesoep voeg er een scheutje olijfolie aan toe (olijfolie niet meekoken)
• Groentesoep eventueel aangevuld met vis, kip of zaden
• Groentesoep vlees met groente en zoete aardappel
• Avocado + groente + walnoten + walnotenolie
• Avocado + roerbak (met olijfolie) van paksoi, taugé en ui + hazelnotenpasta
• Rijst (vlokken) + groentesap
• Kokos /-(haver)yoghurt met gedroogd fruit / noten / zaden
• Geitenyoghurt met Superfood: Chiazaad, gojibessen, incabessen, moerbeien, tarwegras, hennepzaad, rauwe cacaobonen, moringa, kelp, pompoenpitten
• Havermout: overnight oats: 50 gr havermout + 125 ml haverdrank een nacht in de koelkast.
• Havermout met water of plantaardige drank + groentesap
• Havermout water of plantaardige drank met geraspte wortel en gember
• Havermout water of plantaardige drank en gedroogd fruit
• Havermout of rijst (vlokken) + groentesmoothy (Eerste 4 weken gestoomde groente)
• Speltboterham desem met hazelnootpasta (alleen hazelnoten) en komkommer
• Speltboterham desem met notenpasta en komkommer en een stuk fruit vooraf
• Geroosterde speltboterham desem, dik belegd met groente of kip/zalm
• Speltboterham desem met (vette) vis en een stuk fruit vooraf
• Speltboterham desem met kipsalade, groente en een stuk fruit vooraf
• Speltboterham desem met biologische kippenlever
• Speltboterham desem met pesto of tapenade en kalkoenfilet en blaadjes sla
• Speltboterham desem met pesto of tapenade en rookvlees en blaadjes sla
• Speltboterham desem met rauwkost
• Speltboterham desem met tonijnsalade, groente en een stuk fruit vooraf
• Speltboterham met (zelfgemaakte) humus en groente